很多人喜欢吃辣的，无辣不欢，辣椒本身可以开胃祛湿，但是有些人一吃辣椒就会上火，一吃辣椒就脸上长痘，长湿疹，或者复发鼻炎、胃溃疡等等病症。
这样的原因多半是阴虚火旺体质，舌圈一圈经常偏红，或者大片面积的偏红，就是说身体里面本身就有火了，这种体质吃不了补品，也吃不了辣椒，白白错过很多美味。
市场上有一款凉茶，怕上火喝凉茶，但是那种凉茶偏寒，久喝也伤胃。
到目前为止，我觉得最有效的方式就是蒲公英，有长痘的人吃了一个月从老家带的蒲公英菜，再吃火锅，狂吃辣椒，发现一点身上痘都没有再起。
强大的蒲公英，我一般推荐给小儿湿疹的患者，蒲公英加红枣，能治小儿湿疹，或者轻病症的湿疹、细菌性或鼻窦炎的鼻炎，因为这些都是身体有火，准确的说是《黄帝内经》“胆移热于脑”，就是肝胆火旺了，蒲公英长在春天，春天属肝木，蒲公英最善泻肝胆热。
从湿疹治疗的过程最能理解这种火热，民间偏方里去湿疹的方子中，有的是用蒲公英、或用黄柏、或用黄岑、或用金银花，或用白蒿（中药名为茵陈）等等，或几种加起来用，这些材料中大部分都是清热的材料，为了怕伤胃，再加几颗红枣熬水。
另外有些脸上长痘的人，喝了一段时间六堡茶或者祁门黑茶，痘痘下去了也不少，发现吃辣椒也不上火了。
还有一些痔疮，用槐米泡水也能治好。
你有没有发现一个规律，就是这些病症都是火症的病，用的都是清热的材料，大部分是清肝胆湿热，只有槐米是清肠热。
我的一个客户就是自己孩子得了湿疹，自己琢磨方子用艾草加金银花煮水给孩子洗好的，效果特明显。
而我有一款万能的治一切湿疹和皮炎的皮肤霜，虽然我不知道它的制作秘方，但是用起来效果神速，后来慢慢发现这里面的材料大部分都是清热解毒的中草药。我发现我的霜神奇是神奇在即清热又用了“七子白”（一种中药美白的古方）的材料深养皮肤。一清一养，这种思路跟逍遥丸疏肝养肝，治一切不开心引起的病；左金丸清热又加热，治一切胃火上逆的病。这种思路迂回曲折，润物无声，不走极端，治病的同时又多了一招回马枪，故效果神速。
再返回到辣椒病，经常一吃辣椒就犯病的人，舌苔偏红，不防试试清火的思路，加上红枣，就是清火的同时不伤胃。
春天来了，春心易动不仅仅是街头的美女和帅哥，还有乡间小路上的野菜，春草平肝火。田间小路到处都是蒲公英，白蒿也是这个季节的野菜，过一段时间槐花也开了，这些大自然恩赐的美丽食物，比起市场上大部分清火的材料都比较便宜很多，最起码比某凉茶要划算很多，喝一段时间，就能不怕辣椒病了。
相关依据：
凉茶配方主要成分为：水、白砂糖、仙草、蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草。其中有七味中草药！
1、凉茶配方中“夏枯草”作用：性寒，味微苦微辛。清火，明目，散结，消肿。用于目赤肿痛，目珠夜痛，头痛眩晕，瘰疬，瘿瘤，肿痛；甲状腺肿大，淋巴结结核，乳腺增生，高血压。由于夏枯草是中药材，在凉茶中含量虽然比中药方剂中含量少很多，但长期大量服用之后也有副作用，会使人体对药物产生抗药性，从而降低药效。2、凉茶配方中“仙草”作用：仙草又称“仙人草”，有清暑，解渴，除热毒。治中暑，消渴，高血压，肌肉、关节疼痛。可治糖尿病，食药两用，几乎无副作用。但《本草求原》中指出仙人草：“涩甘，寒。”因此体寒虚弱的人不能食用。
3、凉茶配方中“布渣叶”作用：别名蓑衣子、薢宝叶、山茶叶等，含有生物碱、有机酸、糖类、酚类和鞣质。清热消滞，利湿退黄，化痰。可用于感冒，中暑，食欲不振，消化不良，湿热食滞之脘腹痛，食少泄泻，湿热黄疸。但是目前，对于布渣叶的有效成分和指标性成分方面的研究还很欠缺，尚未建立有关有效成分的含量测定方法，而对布渣叶的毒理、药理与机理研究则处于空白。
4、凉茶配方中“菊花”作用：味辛，甘，苦；性微寒。散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。注意：高血压病患者按中医辨证可有多种证型，属于阴虚阳亢型者用菊花最好。属于阴阳两虚型者则不宜用寒凉的菊花。痰湿型、血瘀型高血压病患者也不宜用菊花。
5、凉茶配方中“金银花”作用：金银花味甘性寒，功能清热解毒，疏散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热血毒痢，风热感冒，温病发热。现代药理研究表明，金银花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等作用。
6、凉茶配方中“鸡蛋花”作用：鸡蛋花味甘、微苦，性凉。可以治疗咽喉疼痛等疾病。在广东地区常将白色的鸡蛋花晾干作凉茶饮料，很受欢迎。治疗夏季的中暑情况、夏季经常发生的痢疾病症、腹痛肚子疼等疾病，都可以搭配其他的中药一起进行治疗。还可以治疗秋季转凉之后的咳疾，有化痰清肺的作用。但是凡暑湿兼寒，寒湿泻泄，肺寒咳嗽，皆宜慎用。
野菜蒲公英：
《本草新编》：蒲公英，至贱而有大功，借世人不知用之。阳明之火，每至燎原，用白虎汤以泻火，未免太伤胃气。盖胃中之火盛，由于胃中士衰也，泻火而土愈衰矣。故用自虎汤以泻胃火，乃一时之极宜，而不可恃之为经久也。蒲公英亦泻胃火之药，但其气甚平，既能泻火，又不损土，可以长服久服而无碍。凡系阳明之火起者，俱可大剂服之，火退而胃气自生。但其泻火之力甚微，必须多用，一两，少亦五、六钱，始可散邪辅正耳。或问，蒲公英泻火，止泻阳明之火，不识各经之火，亦可尽消之乎？曰，火之最烈者，无过阳明之焰，阳明之火降，而各经余火无不尽消。蒲公英虽非各经之药，而各经之火，见蒲公英而尽伏，即谓蒲公英能消各经之火，亦无不可也。或问，蒲公英与金银花，同是消痈化疡之物，二物毕竟孰胜？夫蒲公英止入阳明、太阴二经，而金银花则无经不入，蒲公英不可与金银花同于功用也。然金银花得蒲公英而其功更大。
《本草新编》清·陈士铎著。陈士铎幼习儒术，初为乡间诸生，后因仕途不成，遂弃举子业，乃究心医学，以“良医济世”为勉，治病多奇中，从不计报酬。士铎平生好学，上探典籍之奥，博采诸家之长，通过临床实践，擅长归纳总结，喜爱著书立说，以惠后学。其著作之丰，当为浙中之佼佼者，堪称著述等身。
野菜茵陈：
茵陈，别名牛至、白蒿、耗子爪、田耐里、因尘、马先、绵茵陈、绒蒿、细叶青蒿、安吕草，拉丁文名ArtemisiacapillarisThunb.管状花目、菊科、牛至属植物蒿经冬不死，春则因陈根而生，故名因陈或茵陈。至夏其苗则变为蒿，故亦称茵陈蒿。中国民间现尚有以米粉作茵陈糕、团的习惯。茵陈作菜，要采嫩苗，老的药用是茵陈蒿。故有“二月茵陈，五月蒿”的说法。分布于中国、日本、朝鲜、蒙古等国家的低海拔地区的河岸、低山坡地区。茵陈有两个采收期，春季采的习称“绵茵陈”；秋季采的习称“茵陈蒿”。
茵陈，《神农本草经》：味苦，平。主治风寒湿热邪气，热结黄疸。
孙思邈《千金方》记载：茵陈治遍身风痒生疥疮：茵陈不计多少，煮浓汁洗之。
宋徽宗赵佶敕撰《圣济总录》茵陈蒿散，记载：治风瘙瘾胗，皮肤肿痒：茵陈蒿一两，荷叶半两。上二味捣罗为散。每服一钱匕，冷蜜水调下，食后服。
茵陈：皮肤瘙痒肿痛、头皮瘙痒、疥疮、风瘙瘾胗、疬疡风病、眼热红肿等多种皮肤病。茵陈还有很好的清热止痒、爽身的效果，以茵陈适量煎汤兑入澡水中洗浴可治疗遍身风痒、头皮瘙痒等症。
茵陈：药理学研究有利胆，保护肝功能解热，抗炎，降血脂，扩冠等作用，当然这只是西医学提取茵陈成分做出来的研究，临床应用上效果如何不好判定。陈素毒性为中枢抑制,表现为思睡，流涎等。茵陈用量过大可引起头晕,恶心，腹泻,上腹部不适，急性肝胆损伤,亦有心律不齐的报导，但是治疗剂量的茵陈一般不会造成严重的损伤作用。茵陈有显著的保肝作用，对甲,乙型肝炎,黄疸型肝炎，有显著的疗效。有利胆,促进胆汁分泌，增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用.能增加心脏冠脉血流量,改善微循环，并有降血压,降血脂，抗凝血,利尿解热平喘，驱除蛔虫及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌的作用。郑旭东，胡浩斌，郑尚珍，沈序维．新疆大学学报(自然科学版)年02期之白花茵陈挥发油主要化学成分及抑菌作用的研究：新疆大学，年创刊
“槐米”，当花初开时采收的花朵称“槐花”。槐米以花蕾足壮，花萼绿色而厚，无枝梗者为佳；槐花则以色黄白、整齐、无杂质者为优。卫生部公布的“既是食品又是药品的物品名单”中，将槐米、槐花分别列出，其实两者都作槐花用，只有特别强调时才将前者直称槐米。
槐花被历代医家视为“凉血要药”，其性味苦，微寒，归肝、大肠经，具有清热泻火，凉血止血的作用，尤其适用于大肠血热所致的便血或痔疮出血。也常用来治各种疔疮肿毒等皮肤病。对于肝热头昏、目赤肿痛，用槐花煎水或泡茶饮，也有一定治疗或保健作用。
《本草纲目》：槐米，炒香频嚼，治失音及喉痹。又疗吐血，衄，崩中漏下。
《本草正》：槐米，凉大肠，杀疳虫。治痈疽疮毒，阴疮湿痒，痔漏，解杨梅恶疮，下疳伏毒。
《医学启源》：槐米，凉大肠热。
董青杰赞赏