因为北方一些地区的养猪户，在今年没有发生非洲猪瘟疫情的情况下，生猪的出栏出现了正增长。就是说，很多北方地区的养猪户现在扩栏养猪也在如火如荼的进行中。毕竟现在养猪的利润很大，在一些非疫情的地区扩栏也是很正常的。因此来看，现在北方地区的养猪户在中秋的时候，集中出栏卖“牛猪”的可能性很大。
现在南方的地区猪价已经持平了一段时间了，这说明了什么？说明了现在虽然南方的的猪源稀缺，但是已经接近或者到达高点，猪价上涨也变得困难，不是一元一元的涨了，而是一毛两毛的涨。而且现在的猪肉价格因为高价，消费者们对于现在的猪肉价格购买力出现减弱，对现在的猪价提振也是有限的，在加上现在有很多养猪户不愿意卖猪，虽然猪源缺少，但是上涨的很慢。
根据网络上的报道说国内的生猪存栏量已经少的非常可怜，国家只有鼓励农民朋友继续养猪才能填补这个紧缺口，是想要把这个缺口给填补完的话是只需要两三年时间，原因是在于现在国内大肥猪的存栏量少以外，就连仔猪的存栏量也少得可怜，所以养猪户们想加入养猪业首先还要养殖母猪，母猪的怀孕周期也在天左右，这里就已经少了4个月时间了，而且还要把宰猪养大也需要5个月时间，所以有网友说需要两三年时间才能把这个紧缺口填补完，也不是没有道理。
按照往年猪肉的价格走势来看，中秋、国庆节日期间，居民节日消费猪肉需求增加，同时由于各地学校陆续开学，所以市场上猪肉的消费需求增加，在猪肉供应依旧紧俏的情况下，消费需求的急速提升会更加刺激到猪肉价格的上涨。双节期间猪肉价格达到每斤30多元，肋排每斤达到50元左右。
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