冰糖
人们喜欢拿冰糖来炖煮食物，哪个时候吃冰糖最好呢？其中可是很有讲究的！
功效：中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。
清热消火
大颗冰糖口感清甜，其实冰糖除了口感好更主要的是功效，和红糖相反冰糖属凉性。特别是夏天冰糖煮汤更有利于清火消热。
治疗咽干咳嗽
经常由于上火或咽部干痒咳嗽的朋友，可以用冰糖炖雪梨来缓解咳嗽，效果显而易见，还能清肺热。
冰糖炖雪梨的做法
食材准备：雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多
甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。
巧吃冰糖
冰糖性凉，非常适合夏天使用，清热不易上火，风热感冒时可以食用，而风寒感冒最好喝红糖。
红糖
人人都知道红糖滋补养血气，但是你真的吃对了吗？
这些情况吃红糖效果最好，而小孩却不能吃太多哦！
功效：中医营养学认为，性温的红糖通过“温而补之，温而通之，温而散之”来发挥补血作用。相对而言，白糖虽味甘，然其色白，性平，故其补血的效果远不及红糖。从中医的角度来说，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。而要发挥红糖的这些功效，吃法上也很有讲究：红糖煮荷包蛋，可以使鸡蛋和红糖的营养互补，让老年人面色红润，有精神；用红糖泡桂圆干服用，对改善睡眠有着积极作用；红糖泡人参，则有调理气息，改善低血压的作用。
补血美容
将红糖用开水冲泡，丢几颗剪开的红枣一起服用补气养血，特别是生产后的女性，最为滋补还能排除恶露。平时多喝红糖水活血化瘀，促进皮肤红润气色好，显年轻！
益气养身
红糖并不是只有女性才能吃，其实男女都能服用，红糖中含有很多营养元素，可以很好的补充能量，并且益气养生，吃粥做菜放一些既能调味也有益健康。
小孩少吃
红糖是温补性食物，湿热体质和小孩不要过量服用哦！吃多了容易生湿热。特别是春季不要吃太多。
白糖
白糖是人们使用最多的调味品，实际上白糖养生的功能也很多，此外更是生活好帮手。
功效：白糖性平，味甘，润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、降浊怡神；可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹等病症。此外，白糖有抑菌防腐的作用。
缓解腹痛
夏天很多朋友偷凉受寒，容易引起腹部不适，这个时候如果用白糖家开水喝一杯，有缓解腹痛的效果。
美白皮肤
白糖中含有维生素，媒体哦按洗脸时加一些在水中溶化，正常的洗脸洁面，美白效果不比化妆品差！还能够消除痘印，对皮肤炎症也有缓解，爱美的人一定要试试！
适量食用
白糖属于精制糖，营养不如红糖多，但糖分高，经常食用容易长胖，而且白糖属于酸性食物，多吃不利于人体酸碱平衡哦。
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