茶壶的保养方法,我们都错了一次学会正确

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上节我们讲过关于选购茶壶的4要诀,那么购买之后如何保养呢?今天为大家讲解。

茶壶的保养,我们也称为养壶。由于很多人习惯于用紫砂壶,但紫砂壶的保养却又十分讲究,在茶壶的保养方面具有代表性,那么我们今天就着重介绍一下紫砂壶的保养。

新壶的保养:

新壶在使用之前药用干净无异味的清水,再抓一把茶叶,连通紫砂壶一起放入锅中煮,煮沸后,继续用文火煮上半个小时到一个小时。一定要注意锅中茶汤容量不得低于壶面,以防茶壶被烧裂。或者等茶汤煮沸以后,把新壶在茶汤中浸泡2个小时,然后取出茶壶,把茶壶放置在干燥、通风而又无异味的地方自然阴干。用这种方法养壶,不仅可以除去壶中的土味,而且还有利于茶壶的滋养。

平时喝茶的时候可以用干净的毛巾擦拭新壶,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,擦拭以后会有浮光,这种对于品相玩家是比较忌讳的。一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,这种光泽应该是“内敛”的。

我们在喝完茶后,新壶最好不要留茶叶,一定要倾倒洗净。虽然紫砂壶确实有着隔夜不馊的特点,但是隔夜茶会有陈汤味。简单的从卫生角度来讲,紫砂壶终究不是“保险箱”,而且茶泡后放置10小时之后再喝是对身体不好的。我们喝茶的目的就是为了对自己健康的养生。

旧壶的保养:

旧壶在泡茶之前,先用沸水烫一下。在饮完茶之后,把茶渣倒掉,并用热水去残汤,保持壶的清洁。另外,对新壶或者是旧壶来讲,都应该经常清洁壶面,并常用手或者是柔软的布料擦拭,这样有利于焕发紫砂泥质的滋润光滑,使手感变得更好。而且,长此以往,会使品茶者和壶之间产生一种自然的情感,平添品茗的无限情趣。




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