壹姐导读:
在微博上看到一则家长喂孩子吃生蝌蚪的视频,当时我就惊呆了,竟还有这种操作,是亲妈?不用说,肯定又是不知道从哪弄来的偏方了……
家人认为生吃蝌蚪强身健体
近日,一段家长给孩子喂食活蝌蚪的视频曝光,视频中碗里不停游动的活蝌蚪被一口一口喂进孩子口中,家长称:这样吃可以强身健体,可是家长不知道有寄生虫么?据医生表示,看网友的转发才知道这还是本草纲目记载的做法,说是能解毒治疮。
从视频中幼童的表情来看,没有抗拒也不惊讶,应该不是第一次被喂生蝌蚪了。
但实际上,懂点科学,哪怕有点医学常识的也知道,蝌蚪、青蛙、蛇这些最容易携带寄生虫和细菌了,更何况没有任何处理加工的生蝌蚪,也许,某一天,这位妈妈会为自己的无知而付出代价。
其实,关于生吃蝌蚪的偏方由来已久,本草纲目里也确实有记载,至于他的功效么……
蝌蚪能治病,但是也会致病
每年4~6月,是蝌蚪繁殖的季节,解放前的老济南处处都在叫卖“喝活的,喝活的”,这“活的”就是活生生的蝌蚪。
在电视剧《新燕子李三》中,就有喝活蝌蚪的场景:一身文艺范儿的白凝接过小贩递过来的盛着几只游来游去的活蝌蚪的大碗,一口气就喝了下去,把旁边的云飞看得目瞪口呆。
蝌蚪入药的传统,最早来自于我国古代典籍:
阅钦定四库全书本版《本草纲目》中的第四十二卷“虫部”,里面写道:
“蝌蚪状如河豚,头圆,身上青黑色,始出有尾无足,稍大则足生尾脱。”
“主治火飚热疮及疥疮,并捣碎傅之”
“时珍曰俚俗三月三日,皆取小蝌蚪以水吞之,云不生疮,亦解毒治疮之意也。”
蝌蚪入药自有其方式方法,“以水吞之”,在李时珍看来,也只是民间俚俗的做法。同时李时珍还记述蝌蚪还有染发之功用,又染髭发,“取青胡桃子上皮,和捣为泥染之,一染不变也。”用蝌蚪、桑葚等调和成染发剂,效果明显,“以涂髭发,永不白也”,意思就是说用这种配方染胡子和头发,就永远不会变白了。
不管是为了追忆传统还是治病,在食用蝌蚪之前,我们至少应该确认食用的安全性。
南方有些农村,有生吃蝌蚪的习惯,认为可以去除体内的毒气,清火排毒,美容养颜;甚至还有生吃稱蚪可以避孕的说法。一些村民还在家养起了蝌蚪,当身体上火或者起了疹子,便把蝌蚪捞起来,放在盆里让它们吐吐泥,简单地淘洗一下,然后直接喝下去,说是既省钱又方便而且还很清热败火。
在壹姐看来,这些都是没有科学依据的偏方,如果乱吃可能会死人的。那么现代医学难道就没有对蝌蚪方面的研究吗?
查了查还真有不少,大家自己看:
外敷治疗乳痈(乳房急性化脓疾病)
(提取液可以抗癌)
(治疗风疹)
更多的情况是因为生吃蝌蚪而感染寄生虫的,蝌蚪体内有一种称作裂头蚴的寄生虫,如果误食,会引发严重后果。
从人体生理学来看,人的消化道是一个密闭的系统,蝌蚪进入人体内就会死亡,但蝌蚪体内的寄生虫则不会。
虫卵先是吸附在人的肠壁上,然后孵化成幼虫,再通过血液循环进入人脑、眼睛,并在人脑中游走,吸取脑细胞营养,发育长大。
眼裂头蚴病眼裂头蚴病
裂头蚴可移行至感染者全身软组织内,使之局部呈现炎症、红肿热痛。在乳房、眼睑、胸腹等易发部位,可见到有如雀蛋、鸽蛋大小的移动肿块,在经手术切除的小肿块中可找到裂头蚴虫体。
说到这里,有些人可能好奇,那些吃过蝌蚪的人是什么感觉,味道好不好?
为什么没人愿意吃蝌蚪?
中国作为舌尖上的国家,天上飞的,水里游的,蚕蛹、蛆、苍蝇、蚂蚱好像都有人吃,为什么没人愿意吃蝌蚪呢?
其实最初是有人尝试过的:
作家萧乾《老北京的小胡同》:北京的叫卖最富季节性,春天是“蛤蟆骨朵儿大田螺蛳”﹐夏天是莲蓬藕和凉粉儿。秋天的炒栗子炒得香喷喷黏糊糊的﹐冬天“烤白薯真热火”。在春天的北京城,街上叫卖的“蛤蟆骨朵”就是蝌蚪,看来在当时还挺受欢迎,能与吃凉粉、炒栗子、烤白薯比肩了。
玉剑英《寻找地道北京话》:有时候卖金鱼儿的会在玻璃缸里放上几十只蛤蟆骨朵儿,漆黑、油亮的小蝌蚪摆动着尾巴,游动在清亮的玻璃缸中,红黑相映,甚是动人。蛤蟆骨朵儿也是卖的,据说喝了它可以败心火。
埃德正在南美的巴塔哥尼亚拍摄纪录片,他需要在只有摄像机和紧急卫星电话的情况下在野外生存。他从一个小水塘里捉到了30只蝌蚪,因为他认为这种正在成长的两栖动物富含蛋白质。视频记录了他在吃下蝌蚪后由于恶心而扭曲的面部表情。他说,“我能感觉到我的胃在翻滚。真的太糟糕了。”
野外探险家为求生吃蝌蚪坦言:感觉到胃在翻滚。回想起那顿难以下咽的晚餐,他说,“我意识到蝌蚪实际上只是薄薄的表皮包裹的肠道,而这些肠道里都是粪便。所以不管你怎样说,我都只是在吃便便。”
请看,这个蚊香状的东西是大条……
怎么感觉全是便便……
所以,你知道为啥没人吃了吧?
不管怎么样,大多数试吃蝌蚪还是以味道太难吃而告终了……再想想那些大便和寄生虫,我们就更没有勇气了~
小编说两句
蝌蚪确是一味中药,现代医学也证明蝌蚪提取液对于某些疾病的治疗有一定作用。但是生吞蝌蚪以求防病的做法已然不可取了,一是由于蝌蚪体内的存在着寄生虫,二是现在的水质环境变了,因此随意生吃活蝌蚪变得十分危险。
同时也不可听信偏方,以免发生意外,得不偿失。在现代的中医药学中,也极少用活体动物做药材,即使是外敷,也是在严格消毒之后才能使用。
—THEEND—
这些