今天是大年二十八，忙的都没顾上去超市采购，过年必须要有糖呀，新的一年要甜甜蜜蜜呀，糖果中的爱马仕#焦糖太妃糖，跟着视频做起来，简单易上手，超级好吃嘞。
By芙蕖11
用料
白糖克淡奶油40克黄油40克海盐6克大杏仁克水饴克
做法步骤
1、材料大合影
、克杏仁放在烤箱90度保温。
3、要用不粘锅，全程小火。
4、除了大杏仁所有的材料放进不粘锅，开小火搅拌。
5、火候要一直平稳，不要忽高忽低。
6、一直要不停的搅拌
7、经过半个小时，到达这个粘稠的程度。
8、温度达到度
9、倒入一直保温的大杏仁
10、快速搅拌均匀
11、倒入铺好油纸的8烤盘，这个量正好一盘。
1、晾到六十度，趁热切条切块。
13、好吃的太妃糖就做好啦
14、一颗糖里有四五颗大杏仁。嘎嘣脆不粘牙。
15、做下午茶的小甜点也是极好的。
小贴士
1、全程小火、火力保持平稳3、一定要趁热切
白糖的营养功效
白糖性平，味甘，润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、降浊怡神；可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹等病症。此外，白糖有抑菌防腐的作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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