都过来围观！这是嘛？一颗蛋？这么简单好奇君会让你猜？
开蛋有奖！喏，里面还有个小惊喜（吓）！
一只完整的蜘蛛哦！这就是好奇君今天为大伙儿造的重口味美食：蜘蛛煨蛋。
那么，吃蜘蛛为啥要扯上蛋呢？
重口味传闻地：浙江嘉兴桐乡桂花村。
村里会此厨技的师傅姓钟，据他讲，“蜘蛛煨蛋”是从大明王朝一代代传下来滴。
那么，先要有蜘蛛。
这是好奇君和老钟在村边树林里现抓的。
老钟讲，对蜘蛛完全没要求，不管有毒没毒大小雌雄毛长脚短，是蛛就能入蛋。那么，那么。。。好奇君惶恐啊！待会吃完会不会中毒身亡啊。。。或者华丽丽变身蜘蛛侠呢？
如何优雅抓蜘蛛？
1.轻轻抓，别捏紧；
2.抓屁股，不抓头。
很简单是不？还是不敢抓是不？那就对了，好奇君也不敢。
炭火煨蛋
“蜘蛛煨蛋”做法相当奇葩，记住三个步骤：
1.蛋上敲一个小洞；
2.塞进一只活蜘蛛；
3.浸湿的黄纸封口；
用黄纸是因为“蜘蛛煨蛋”乃当地端午习俗。那一天，小孩要在额头上用毛笔写王字，大人要穿黄色老布鞋，家家户户要吃蜘蛛煨蛋。
封口的鸡蛋放入炭火中，加一些艾草，撒白芷、苍术两味中药。
10分钟后，蛋被煨熟。受不了高温的蜘蛛已经钻到蛋中间去了！
恶，煨熟的蜘蛛面目狰狞，不过闻上去没有什么奇怪味道。
好奇君酝酿了一下，鼓起勇气打算尝一尝。
但！是！什么？竟然不是吃蜘蛛！
老钟说，蜘蛛身上的药性都已经浸到蛋里，只吃蛋即可，蜘蛛是要扔掉的。
真实的口感是：比想象中好很多！比水煮蛋要香。
江湖传言，此乃以毒攻毒，蜘蛛煨蛋在当地是专门给小孩吃的，吃了整个夏天都不生痱子和疥疮。
叫兽
说
一、会中毒吗
浙江大学昆虫研究所莫建初教授：蜘蛛毒素都在唾液，体表本身不含毒。加热时，蜘蛛感觉生命受威胁，会把唾液吐出来。
但蜘蛛毒液是一种动物的毒蛋白，高温下蛋白质会失活，对大多数人是安全的，只对极个别过敏体质有害。
二、能以毒攻毒吗？
医院中医内科刘喜德：中医以毒攻毒的治法，是在人体已生病的前提下，如有邪气，需要解毒时才用；现在中医临床，基本上不作为常用药来用。
吃蜘蛛煨蛋没什么问题，不然这个习俗也不会延续至今。但所谓以毒攻毒的疗效，就不能当真了。
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